Smaki Podlasia

Smaki Podlasia to propozycja dla podlaskich producentów żywności. W dzisiejszym świecie dobra żywność to nie wszytko. Bardzo ważne jest zapakowanie żywności w coś, co będzie wyróżniało się na sklepowych półkach. Wchodząc do marketu widzimy tysiące produktów, które z daleka nie różnią się od siebie. Dlatego proponujemy opakowania kulinarne z charakterem: współczesna grafika nawiązująca do tradycji regionu. Projekt Moniki Ostaszewskiej został zauważony w świecie, zdobyły liczne nagrody i wyróżnienia. Zdjęcia Smaków Podlasia znajdują się w kilku książkach światowych. Monika Ostaszewska projektowała opakowania regionalne na produkty spożywcze, a Białystok stał się źródłem wielu pięknych inspiracji.

Smaki zyskują coraz większe uznanie wśród internautów. Ostatnio pojawiły się na blogu perły internetu - opakowania Białystok prezentują się tutaj kapitalnie. Komentarz autora jest perfekcyjny. Pisze o tym, że Podlasie nie ma jeszcze spójnej identyfikacji, dlatego projekt opakowań regionalnych mógłby być szansą województwa na rozwój lub po prostu magnesem na turystów. Monika Ostaszewska i jej projekt jest odpowiedzią na zapotrzebowanie na modernistyczny system opakowań.

Regionalne produkty kulinarne Białystok. Projekt systemu opakowań na produkty kulinarne Podlasia jest rezulatatem obserwacji tamtejszego rynku i rzetelnej znajomości regionalnych tradycji (rodzinnym miastem autorki jest Białystok). Już to wyróżnia go spośród wielu innych, chociaż nie tylko to. Opakowania na ser – z Korycina, sękacz – z Suchowoli, chleb – z Ciechanowca, miody, pyzy czy kartacze wydobywają urodę produktu, nadają ceniony przez rynek lokalny koloryt, spełniając przy tym wszystkie normy istotne dla pakowania żywności. Czytelne wyprowadzenie głównego motywu z wzorów charakterystycznej dla tego regionu tkaniny dwuosnowowej nie razi dosłownością i przegadaniem, ale ujmuje prostotą i elegancją. Dyplom jest znakomitym przykładem promocji regionu. Wykorzystanie w budowaniu marki rozpoznawalnych, tradycyjnych wzorów podkreśla naturalne zalety lokalnych produktów, które kojarzą się ze zdrowiem i ekologią. Dzięki pracy projektantki Smaki Podlasia to produkty równocześnie nowoczesne i w najlepszym tego słowa znaczeniu – domowe, które chce się kupić, a po zjedzeniu… zachować opakowania. /Ewa Gołębiowska, Śląski Zamek Sztuki i Przedsiębiorczości w Cieszynie.

Autorką projektu jest Monika Ostaszewska, studentka Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie. Zajmuje się projektowaniem opakowań, projektowaniem grafiki i wszystkim, co związane z designem. Studiowała Wzornictwo Przemysłowe, czyli po prostu DESIGN.

Opakowania na produkty regionalne. Białystok

Projekt obejmuje koncepcyjne rozwiązania opakowań oraz ich wyraz graficzny. Istotą projektu jest powołanie do życia nowej marki Smaki Podlasia (jednoczącej różnych wytwórców), a w warstwie graficznej - wizualnej nawiązanie do stylistyki zdobnictwa tego regionu. Poszczególne grupy produktów oznaczone są odrębnymi kodami kolorystycznymi natomiast podstawowy motyw graficzny oparty jest na charakterystycznym wzorze dwuosnowowych tkanin podlaskich. Propozycja ta może przyczynić się do intensyfikacji sprzedaży żywności z regionu podlaskiego znanej z jakości i czystości ekologicznej oraz rozwoju gospodarczego i promocji tego regionu. Autor: Monika Ostaszewska